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Gratin de pâte au poulet

🍗🍝🧀🥦🍅🍶🧄🧈🌿🧂🍴

Ingrédients :

  • 🍗 2 poitrines de poulet cuites et coupées en dés
  • 🍝 250 g de pâtes cuites (penne, macaroni, ou au choix)
  • 🧀 200 g de fromage râpé (gruyère, emmental, ou au choix)
  • 🥦 1 brocoli coupé en petits bouquets
  • 🍅 1 boîte de tomates concassées
  • 🍶 200 ml de crème liquide
  • 🧄 2 gousses d’ail émincées
  • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
  • 🌿 Herbes de Provence au goût
  • 🧂 Sel et poivre au goût
  • 🍴 Un plat à gratin

Instructions :

  1. 🍝 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 🧀 Dans une grande casserole, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et réservez.
  3. 🥦 Faites cuire les bouquets de brocoli à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Réservez.
  4. 🍅 Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir pendant quelques minutes.
  5. 🍗 Ajoutez les dés de poulet cuits à la poêle et faites-les dorer légèrement.
  6. 🌿 Ajoutez les tomates concassées, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant quelques minutes.
  7. 🍶 Incorporez la crème liquide à la préparation et mélangez bien. Laissez mijoter pendant encore quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
  8. 🍝 Mélangez les pâtes cuites avec la sauce au poulet.
  9. 🥦 Ajoutez les bouquets de brocoli cuits au mélange de pâtes.
  10. 🧀 Versez la moitié du fromage râpé dans le mélange de pâtes et mélangez pour bien répartir.
  11. 🍴 Transférez le mélange de pâtes, poulet et brocoli dans un plat à gratin beurré.
  12. 🧀 Saupoudrez le reste du fromage râpé sur le dessus du gratin.
  13. 🧂 Enfournez le plat à gratin au four préchauffé et faites cuire pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit doré et bouillonne.
  14. 🍴 Sortez le gratin du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de servir.

Dégustez votre délicieux gratin de pâtes au poulet, un plat réconfortant et savoureux ! 🍽️😋

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